无锡七水硫酸锌是允许使用的食品锌强化剂。我国规定可用于食盐，使用量为500mg/kg；在婴幼儿食品中为113～318mg/kg；在乳制品中为130～250mg/kg；在谷类及其制品中为80～160rag/kg；在饮液及乳饮料中为22.5～44mg/kg。无锡七水硫酸锌用于人造纤维凝固液。在印染工业用作媒染剂、凡拉明蓝盐染色的抗碱剂。是制造无机颜料(如锌钡白)、其他锌盐(如硬脂酸锌、碱式碳酸锌)和含锌催化剂的主要原料。用作木材及皮革保存剂、骨胶澄清及保存剂。医药工业用作催吐剂。还可用于防止果树苗圃的病害和制造电缆以及锌微肥等方面。

无锡七水硫酸锌不可以与磷肥如过磷酸钙、过磷酸钙、磷酸二铵和磷酸二氢钾、碱性肥料或田舍肥(如草木灰)混合，以防止硫酸锌水解成氢氧化锌并影响作物吸收。当硫酸锌作为叶面肥喷洒时，浓度不应太高，省得作物锌中毒。为了进步锌肥的效益，施用钼肥或尿素等肥料。使用无锡七水硫酸锌过量施用锌肥会导致植物锌中毒，要紧表现为根系伸长受阻、叶子发黄和褐斑。通常，当植物中的锌含量超过400毫克/千克时，就会发生锌中毒。当锌含量过高时，植物的叶子会落空绿色，造成黄色，茎、叶柄和叶子的下表皮会呈现红棕色，这妨碍了铁的吸收。

①玉米：在苗期至拔节期，用0.1%～0.2%的无锡七水硫酸锌溶液连续喷施两次，每次隔断7天，每亩每次喷施50～75千克溶液；玉米苗期用硫酸锌水溶液喷雾防治“花白苗”时，不可以与磷酸二氢钾或过磷酸钙浸出液混合施用。②水稻：以苗期喷施佳，秧田从2～3片叶开始喷施，本田在分蘖期喷施，用0.1%～0.3%的无锡七水硫酸锌溶液连续喷施2～3次，每次隔断7～10天，每次每亩喷施40～50千克溶液。③小麦：在拔节期、孕穗期分别用0.2%～0.4%的硫酸锌溶液喷施1次，每亩每次喷液量为50～75千克。④棉花：在苗期、现蕾期用0.2%硫酸锌水溶液各喷施1次，每亩每次喷液量为50～75千克。⑤油菜：在苗期、抽薹期用0.1%硫酸锌水溶液各喷施1次，每亩每次喷液量为70千克。⑥大豆、花生：在苗期和开花期用0.1%硫酸锌水溶液分别喷施1次，每亩每次用量50～75千克。

无锡七水硫酸锌常温下为无色或白色斜方晶体或粉末，有收敛性，易溶于水，水溶液呈酸性，微溶于乙醇和甘油。纯硫酸锌在空气中久贮不变黄，置于干燥空气中失去水而成白色粉末。有多种水合物：在0－39℃范围内与水相平衡的稳定水合物为七水硫酸锌，39－60℃内为6水硫酸锌，60－100℃内则为一水硫酸锌。当加热到280℃时各种水合物完全失去结晶水，680℃时分解为硫酸氧锌，750℃以上进一步分解，在930℃左右分解为氧化锌和3氧化硫。ZnSO4·7H2O 与 MSO4·7H2O（M = Mg, Fe, Mn, Co, Ni） 在某一范围内形成混合晶体。主要用作制取颜料立德粉、锌钡白和其他锌化合物的原料，也用作动物缺锌时的营养料、畜牧业饲料添加剂、农作物的锌肥（微量元素肥料）、人造纤维的重要材料、电解生产金属锌时的电解液、纺织工业中的媒染剂、医药催吐剂、收敛剂、杀真菌剂、木材和皮革防腐剂等。由锌或氧化锌与硫酸作用或由闪锌矿在反射炉烘焙后经萃取精制而得。