榆林ZnSO4·7H2O是允许使用的食品锌强化剂。我国规定可用于食盐，使用量为500mg/kg；在婴幼儿食品中为113～318mg/kg；在乳制品中为130～250mg/kg；在谷类及其制品中为80～160rag/kg；在饮液及乳饮料中为22.5～44mg/kg。榆林ZnSO4·7H2O用于人造纤维凝固液。在印染工业用作媒染剂、凡拉明蓝盐染色的抗碱剂。是制造无机颜料(如锌钡白)、其他锌盐(如硬脂酸锌、碱式碳酸锌)和含锌催化剂的主要原料。用作木材及皮革保存剂、骨胶澄清及保存剂。医药工业用作催吐剂。还可用于防止果树苗圃的病害和制造电缆以及锌微肥等方面。

1、榆林ZnSO4·7H2O精制级：主要用于化学试剂、医药制造、电子材料。2、榆林ZnSO4·7H2O化纤级：用于化学纤维的制造。3、立德粉：用于制造立德粉白色颜料。4、选矿级：用于多金属矿物中锌矿的提取。5、电镀级：用于金属表面镀锌，纯度要求较高。6、污水处理：作为污水处理剂直接使用，制造污水处理剂用的一种原材料。

榆林ZnSO4·7H2O的生产方法有下列几种:①合成法:用氯化锌或氢氧化锌与硫酸合成而得。②硫酸浸取法:用硫酸浸取经焙烧的锌矿而得。③热压酸浸法:在加压、加热下，硫酸直接与锌矿浸取。④煅烧法:在600℃以下氧化焙烧闪锌矿而得。⑤氯化法:将闪锌矿悬浮通以氯气，使硫化锌转变为硫酸锌和盐酸，蒸去盐酸后，即得榆林ZnSO4·7H2O。

榆林ZnSO4·7H2O皮肤接触时： 脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。榆林ZnSO4·7H2O眼睛接触时： 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入： 用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。 应急处理： 隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘口罩，穿一般作业工作服。不要直接接触泄漏物。小量泄漏：避免扬尘，小心扫起，收集运至废物处理场所处置。大量泄漏：收集回收或运至废物处理场所处置。

榆林ZnSO4·7H2O的锌能促进作物的光合作用，锌是植物叶绿体中碳酸酐酶的一种特殊活性离子，在光合作用中可以催化二氧化碳的水合作用。锌也是醛缩酶的激活剂，醛缩酶是光合作用的关键酶之一。 榆林ZnSO4·7H2O的锌能参与生长素吲哚乙酸的合成，锌能促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸，色氨酸是生长素合成的前体，因此锌间接影响生长素的形成。当锌缺乏时，作物中的生长素合成减少，尤其是芽和茎。作物生长发育停滞，叶子变小，节间缩短，小叶簇形成为症状。