南昌液态七水硫酸锌是允许使用的食品锌强化剂。我国规定可用于食盐，使用量为500mg/kg；在婴幼儿食品中为113～318mg/kg；在乳制品中为130～250mg/kg；在谷类及其制品中为80～160rag/kg；在饮液及乳饮料中为22.5～44mg/kg。南昌液态七水硫酸锌用于人造纤维凝固液。在印染工业用作媒染剂、凡拉明蓝盐染色的抗碱剂。是制造无机颜料(如锌钡白)、其他锌盐(如硬脂酸锌、碱式碳酸锌)和含锌催化剂的主要原料。用作木材及皮革保存剂、骨胶澄清及保存剂。医药工业用作催吐剂。还可用于防止果树苗圃的病害和制造电缆以及锌微肥等方面。

每千克种子用南昌液态七水硫酸锌2～3克，以少量水溶解后喷于种子上，边喷边搅拌，用水量以能拌匀种子为宜，种子阴干后即可播种。用作蔬菜拌种、包衣、浸种和蘸根等方面，必然要事前做应用浓度试验，省得浓度不适宜伤苗。播种玉米时用南昌液态七水硫酸锌做拌种肥，把磷肥掺在田舍肥中做底肥施入，防止锌肥与磷肥接触。

密闭操作，局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。工业级液态七水硫酸锌操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿橡胶耐酸碱服，戴橡胶耐酸碱手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。南昌液态七水硫酸锌储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

南昌液态七水硫酸锌做基肥，在种植玉米、小麦、棉花、油菜、番薯、大豆、花生等旱地上，普通每亩用硫酸锌1～2千克，拌干细土10～15千克，充分混合后匀称撒于地表，而后翻耕入土，也可条施或穴施。种植蔬菜每亩用南昌液态七水硫酸锌2～4千克。用于水田可做早、中稻的耙面肥，每亩用1～1.5千克硫酸锌，加干细土20～25千克，充分拌匀后撒施，施后耙田插秧，也可与有机肥或生理酸性肥料混合匀称后再撒施（不可以与磷肥混合）。做秧田基肥时，每亩用3千克硫酸锌，于秧田播种前3天匀称撒于床面上。

南昌液态七水硫酸锌常温下为无色或白色斜方晶体或粉末，有收敛性，易溶于水，水溶液呈酸性，微溶于乙醇和甘油。纯硫酸锌在空气中久贮不变黄，置于干燥空气中失去水而成白色粉末。有多种水合物：在0－39℃范围内与水相平衡的稳定水合物为七水硫酸锌，39－60℃内为6水硫酸锌，60－100℃内则为一水硫酸锌。当加热到280℃时各种水合物完全失去结晶水，680℃时分解为硫酸氧锌，750℃以上进一步分解，在930℃左右分解为氧化锌和3氧化硫。ZnSO4·7H2O 与 MSO4·7H2O（M = Mg, Fe, Mn, Co, Ni） 在某一范围内形成混合晶体。主要用作制取颜料立德粉、锌钡白和其他锌化合物的原料，也用作动物缺锌时的营养料、畜牧业饲料添加剂、农作物的锌肥（微量元素肥料）、人造纤维的重要材料、电解生产金属锌时的电解液、纺织工业中的媒染剂、医药催吐剂、收敛剂、杀真菌剂、木材和皮革防腐剂等。由锌或氧化锌与硫酸作用或由闪锌矿在反射炉烘焙后经萃取精制而得。