商洛锌矾的锌能促进作物的光合作用，锌是植物叶绿体中碳酸酐酶的一种特殊活性离子，在光合作用中可以催化二氧化碳的水合作用。锌也是醛缩酶的激活剂，醛缩酶是光合作用的关键酶之一。 商洛锌矾的锌能参与生长素吲哚乙酸的合成，锌能促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸，色氨酸是生长素合成的前体，因此锌间接影响生长素的形成。当锌缺乏时，作物中的生长素合成减少，尤其是芽和茎。作物生长发育停滞，叶子变小，节间缩短，小叶簇形成为症状。

①玉米：在苗期至拔节期，用0.1%～0.2%的商洛锌矾溶液连续喷施两次，每次隔断7天，每亩每次喷施50～75千克溶液；玉米苗期用硫酸锌水溶液喷雾防治“花白苗”时，不可以与磷酸二氢钾或过磷酸钙浸出液混合施用。②水稻：以苗期喷施佳，秧田从2～3片叶开始喷施，本田在分蘖期喷施，用0.1%～0.3%的商洛锌矾溶液连续喷施2～3次，每次隔断7～10天，每次每亩喷施40～50千克溶液。③小麦：在拔节期、孕穗期分别用0.2%～0.4%的硫酸锌溶液喷施1次，每亩每次喷液量为50～75千克。④棉花：在苗期、现蕾期用0.2%硫酸锌水溶液各喷施1次，每亩每次喷液量为50～75千克。⑤油菜：在苗期、抽薹期用0.1%硫酸锌水溶液各喷施1次，每亩每次喷液量为70千克。⑥大豆、花生：在苗期和开花期用0.1%硫酸锌水溶液分别喷施1次，每亩每次用量50～75千克。

商洛锌矾常温下为无色或白色斜方晶体或粉末，有收敛性，易溶于水，水溶液呈酸性，微溶于乙醇和甘油。纯硫酸锌在空气中久贮不变黄，置于干燥空气中失去水而成白色粉末。有多种水合物：在0－39℃范围内与水相平衡的稳定水合物为七水硫酸锌，39－60℃内为6水硫酸锌，60－100℃内则为一水硫酸锌。当加热到280℃时各种水合物完全失去结晶水，680℃时分解为硫酸氧锌，750℃以上进一步分解，在930℃左右分解为氧化锌和3氧化硫。ZnSO4·7H2O 与 MSO4·7H2O（M = Mg, Fe, Mn, Co, Ni） 在某一范围内形成混合晶体。主要用作制取颜料立德粉、锌钡白和其他锌化合物的原料，也用作动物缺锌时的营养料、畜牧业饲料添加剂、农作物的锌肥（微量元素肥料）、人造纤维的重要材料、电解生产金属锌时的电解液、纺织工业中的媒染剂、医药催吐剂、收敛剂、杀真菌剂、木材和皮革防腐剂等。由锌或氧化锌与硫酸作用或由闪锌矿在反射炉烘焙后经萃取精制而得。

工业级锌矾已被广泛应用于饲料添加剂、化工、国防、肥料、选矿、制药、橡胶、电子、印染剂、骨胶澄清剂及保护剂、电镀、防止果树病虫害及循环冷却水处理、粘胶纤维和尼龙纤维等领域。是制造锌盐和锌钡白的原料。商洛锌矾在电解工业中用于电缆镀锌及电解纯锌。还用于木材及皮革保存剂及人造纤维工业。食品级用作营养增补剂（锌强化剂）。

对于杀纤毛虫来讲，商洛锌矾属重金属盐类杀虫药，其在水中生成的锌离子与虫体细胞的卵白质结合成卵白盐，使其积淀；另外锌离子容易与虫体细胞酶的巯基相结合，巯基为此酶的活性基因，当与锌离子结合后就失去了用途，从而到达杀灭的目标。用于防治河蟹、虾类等水产养殖动物的固着类纤毛虫病。另外商洛锌矾中含有多种矿质元素，在水体中能有用调节虾蟹细胞表里渗透压，能有用抑制虾蟹在水体盐度聚降时的应激反应，同时还可起到表皮收敛的用途，使虾蟹体表清楚，从而进步商品上市率。

商洛锌矾在农业上大量用于肥料及复合肥料作为锌的补充剂及防止果树病虫害的杀虫剂。商洛锌矾在农业上的使用技巧分为基肥，叶面喷肥及浸种，拌种使用。植物缺锌时，生长受阻，植株矮小，节间生长紧张受阻，叶片脉间失绿或白化。新叶呈灰绿色或黄白色雀斑。蔬菜缺锌症状是节间变短，植株生长矮化，叶片失绿，有的叶片不能够平常睁开，根系生长差，果实少或变形。