杭州皓矾做基肥，在种植玉米、小麦、棉花、油菜、番薯、大豆、花生等旱地上，普通每亩用硫酸锌1～2千克，拌干细土10～15千克，充分混合后匀称撒于地表，而后翻耕入土，也可条施或穴施。种植蔬菜每亩用杭州皓矾2～4千克。用于水田可做早、中稻的耙面肥，每亩用1～1.5千克硫酸锌，加干细土20～25千克，充分拌匀后撒施，施后耙田插秧，也可与有机肥或生理酸性肥料混合匀称后再撒施（不可以与磷肥混合）。做秧田基肥时，每亩用3千克硫酸锌，于秧田播种前3天匀称撒于床面上。

杭州皓矾的锌能促进作物的光合作用，锌是植物叶绿体中碳酸酐酶的一种特殊活性离子，在光合作用中可以催化二氧化碳的水合作用。锌也是醛缩酶的激活剂，醛缩酶是光合作用的关键酶之一。 杭州皓矾的锌能参与生长素吲哚乙酸的合成，锌能促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸，色氨酸是生长素合成的前体，因此锌间接影响生长素的形成。当锌缺乏时，作物中的生长素合成减少，尤其是芽和茎。作物生长发育停滞，叶子变小，节间缩短，小叶簇形成为症状。

适用方法：将杭州皓矾溶解，分红2份试样。 一份进入经硝酸酸化处分的硝酸钡溶液，以检测硫酸根离子。另一杭州皓矾份进入氢氧化钠溶液，会生成沉淀后渐渐溶解（氢氧化锌有两性），但也有不妨硫酸铝，我们需求再进入氢硫酸（硫化氢水溶液），生成硫化锌，烘干，置于空气中会生成硫酸锌，质量会增长，所以可以用称质量的方法看质量是否增长。

每千克种子用杭州皓矾2～3克，以少量水溶解后喷于种子上，边喷边搅拌，用水量以能拌匀种子为宜，种子阴干后即可播种。用作蔬菜拌种、包衣、浸种和蘸根等方面，必然要事前做应用浓度试验，省得浓度不适宜伤苗。播种玉米时用杭州皓矾做拌种肥，把磷肥掺在田舍肥中做底肥施入，防止锌肥与磷肥接触。