赣州锌矾在农业上大量用于肥料及复合肥料作为锌的补充剂及防止果树病虫害的杀虫剂。赣州锌矾在农业上的使用技巧分为基肥，叶面喷肥及浸种，拌种使用。植物缺锌时，生长受阻，植株矮小，节间生长紧张受阻，叶片脉间失绿或白化。新叶呈灰绿色或黄白色雀斑。蔬菜缺锌症状是节间变短，植株生长矮化，叶片失绿，有的叶片不能够平常睁开，根系生长差，果实少或变形。

每千克种子用赣州锌矾2～3克，以少量水溶解后喷于种子上，边喷边搅拌，用水量以能拌匀种子为宜，种子阴干后即可播种。用作蔬菜拌种、包衣、浸种和蘸根等方面，必然要事前做应用浓度试验，省得浓度不适宜伤苗。播种玉米时用赣州锌矾做拌种肥，把磷肥掺在田舍肥中做底肥施入，防止锌肥与磷肥接触。

赣州锌矾生产工艺流程：赣州锌矾含锌原料漂洗→含锌原料+硫酸→中浸反应→粗滤→加双痒水+除铁→加入含锌原料，调PH值→压滤→加锌粉，除镉→压滤→多效蒸发→浓缩结晶→离心脱水→干燥→包装。

锌矾厂家食品级硫酸锌的制取方法：1. 实验室常把金属锌置于稀硫酸中,在生成氢气的同时,也生成了硫酸锌.由于硫酸锌能溶于水,形成硫酸锌溶液,所以反应结束后,用蒸发皿来加热蒸发反应结束后的液体,就能看到白色的硫酸锌固体.2. 利用钛白粉废液与菱锌矿（或锌焙砂）生产硫酸锌（新工艺）3. 锌矿全湿法制取赣州锌矾