淮安ZnSO4·7H2O常温下为无色或白色斜方晶体或粉末，有收敛性，易溶于水，水溶液呈酸性，微溶于乙醇和甘油。纯硫酸锌在空气中久贮不变黄，置于干燥空气中失去水而成白色粉末。有多种水合物：在0－39℃范围内与水相平衡的稳定水合物为七水硫酸锌，39－60℃内为6水硫酸锌，60－100℃内则为一水硫酸锌。当加热到280℃时各种水合物完全失去结晶水，680℃时分解为硫酸氧锌，750℃以上进一步分解，在930℃左右分解为氧化锌和3氧化硫。ZnSO4·7H2O 与 MSO4·7H2O（M = Mg, Fe, Mn, Co, Ni） 在某一范围内形成混合晶体。主要用作制取颜料立德粉、锌钡白和其他锌化合物的原料，也用作动物缺锌时的营养料、畜牧业饲料添加剂、农作物的锌肥（微量元素肥料）、人造纤维的重要材料、电解生产金属锌时的电解液、纺织工业中的媒染剂、医药催吐剂、收敛剂、杀真菌剂、木材和皮革防腐剂等。由锌或氧化锌与硫酸作用或由闪锌矿在反射炉烘焙后经萃取精制而得。

工业级ZnSO4·7H2O已被广泛应用于饲料添加剂、化工、国防、肥料、选矿、制药、橡胶、电子、印染剂、骨胶澄清剂及保护剂、电镀、防止果树病虫害及循环冷却水处理、粘胶纤维和尼龙纤维等领域。是制造锌盐和锌钡白的原料。淮安ZnSO4·7H2O在电解工业中用于电缆镀锌及电解纯锌。还用于木材及皮革保存剂及人造纤维工业。食品级用作营养增补剂（锌强化剂）。

①玉米：在苗期至拔节期，用0.1%～0.2%的淮安ZnSO4·7H2O溶液连续喷施两次，每次隔断7天，每亩每次喷施50～75千克溶液；玉米苗期用硫酸锌水溶液喷雾防治“花白苗”时，不可以与磷酸二氢钾或过磷酸钙浸出液混合施用。②水稻：以苗期喷施佳，秧田从2～3片叶开始喷施，本田在分蘖期喷施，用0.1%～0.3%的淮安ZnSO4·7H2O溶液连续喷施2～3次，每次隔断7～10天，每次每亩喷施40～50千克溶液。③小麦：在拔节期、孕穗期分别用0.2%～0.4%的硫酸锌溶液喷施1次，每亩每次喷液量为50～75千克。④棉花：在苗期、现蕾期用0.2%硫酸锌水溶液各喷施1次，每亩每次喷液量为50～75千克。⑤油菜：在苗期、抽薹期用0.1%硫酸锌水溶液各喷施1次，每亩每次喷液量为70千克。⑥大豆、花生：在苗期和开花期用0.1%硫酸锌水溶液分别喷施1次，每亩每次用量50～75千克。

每千克种子用淮安ZnSO4·7H2O2～3克，以少量水溶解后喷于种子上，边喷边搅拌，用水量以能拌匀种子为宜，种子阴干后即可播种。用作蔬菜拌种、包衣、浸种和蘸根等方面，必然要事前做应用浓度试验，省得浓度不适宜伤苗。播种玉米时用淮安ZnSO4·7H2O做拌种肥，把磷肥掺在田舍肥中做底肥施入，防止锌肥与磷肥接触。