嘉兴ZnSO4·7H2O在空气中久贮不变黄，置于干燥空气中失去水而成白色粉末。有多种水合物：在0－39℃范围内与水相平衡的稳定水合物为七水硫酸锌，39－60℃内为6水硫酸锌，60－100℃内则为一水硫酸锌。当加热到280℃时各种水合物完全失去结晶水，680℃时分解为硫酸氧锌，750℃以上进一步分解，在930℃左右分解为氧化锌和3氧化硫。ZnSO4·7H2O 与 MSO4·7H2O（M = Mg, Fe, Mn, Co, Ni） 在某一范围内形成混合晶体。嘉兴ZnSO4·7H2O与碱反应生成氢氧化锌沉淀，与钡盐反应生成硫酸钡沉淀。

这个没有具体的用量，影响嘉兴ZnSO4·7H2O用量的成分有很多。①当地水土情况，土地的缺锌程度；②农民的用肥习气，是每一年都用，或是间隔施用，土地对锌的耐受和作物对锌的需求过失等，往往土地本身的耐受量要远高于作物的吸收量，若按照土地的非常高耐受量来用，即需求间隔施用，若按照作物对锌的需求量来施用，即可根据所种植作物的需求量来频年施用；③种植的作物品种，所种植的作物品种不同，导致对嘉兴ZnSO4·7H2O的需求有必然差异，往往大田作物相差不大，但是林木、果园等等，往往存在较大差异。由于以上的种种原因，导致一水硫酸锌的用量不好断言，只能在确定区域、作物、施用方法等种种成分的时候才好说施用量，并且需求专业的农技人员具体指导。

在硫酸锌溶液中加入氯化铵和碘化钾消除铁等杂质的干扰,在PH值约5.5条件下以二甲酚橙为指示剂，用乙2胺四乙酸二钠标准液滴定。工业级ZnSO4·7H2O详细步骤如下：方法名称： 硫酸锌—硫酸锌的测定—络合滴定法。应用范围： 该方法采用络合滴定法测定硫酸锌（ZnSO4·7H2O）的含量。该方法适用于硫酸锌的含量测定。工业级ZnSO4·7H2O的方法原理： 取供试品适量，加水溶解，以铬黑T为指示剂，用乙2胺四醋酸钠滴定液（0.05mol/L）滴定至溶液自紫红色转变为纯蓝色。每1mL乙2胺四醋酸钠滴定液（0.05mol/L）相当于14.38mg的ZnSO4·7H2O，计算，即得。

嘉兴ZnSO4·7H2O的锌能促进作物蛋白质的合成，锌与蛋白质合成密切相关，RNA聚合酶中含有锌，它是蛋白质合成所必须的酶。同时，锌不仅是核糖核蛋白体的组成成分，也是保持核糖核蛋白体结构完整性所必需的物质。锌是稳定作物细胞核糖的必要成分，作物缺锌也会减少RNA和核糖体。近年来。发现正常核糖体含有锌。当锌缺乏时，这种细胞非常不稳定，这表明锌是稳定细胞核糖体的重要成分。嘉兴ZnSO4·7H2O的锌对作物生殖器官的影响，缺锌条件下，番茄芽长圆形，萼片稀疏覆盖。随着花蕾的生长，花药的生长停滞不前。花药的长度仅为正常花药的1 / 3左右。花柱和子房比正常植物稍厚，但花蕾无法打开，开始脱落。正常的花粉粒不能在花药中形成。