北京ZnSO4·7H2O在空气中久贮不变黄，置于干燥空气中失去水而成白色粉末。有多种水合物：在0－39℃范围内与水相平衡的稳定水合物为七水硫酸锌，39－60℃内为6水硫酸锌，60－100℃内则为一水硫酸锌。当加热到280℃时各种水合物完全失去结晶水，680℃时分解为硫酸氧锌，750℃以上进一步分解，在930℃左右分解为氧化锌和3氧化硫。ZnSO4·7H2O 与 MSO4·7H2O（M = Mg, Fe, Mn, Co, Ni） 在某一范围内形成混合晶体。北京ZnSO4·7H2O与碱反应生成氢氧化锌沉淀，与钡盐反应生成硫酸钡沉淀。

每千克种子用北京ZnSO4·7H2O2～3克，以少量水溶解后喷于种子上，边喷边搅拌，用水量以能拌匀种子为宜，种子阴干后即可播种。用作蔬菜拌种、包衣、浸种和蘸根等方面，必然要事前做应用浓度试验，省得浓度不适宜伤苗。播种玉米时用北京ZnSO4·7H2O做拌种肥，把磷肥掺在田舍肥中做底肥施入，防止锌肥与磷肥接触。

这个没有具体的用量，影响北京ZnSO4·7H2O用量的成分有很多。①当地水土情况，土地的缺锌程度；②农民的用肥习气，是每一年都用，或是间隔施用，土地对锌的耐受和作物对锌的需求过失等，往往土地本身的耐受量要远高于作物的吸收量，若按照土地的非常高耐受量来用，即需求间隔施用，若按照作物对锌的需求量来施用，即可根据所种植作物的需求量来频年施用；③种植的作物品种，所种植的作物品种不同，导致对北京ZnSO4·7H2O的需求有必然差异，往往大田作物相差不大，但是林木、果园等等，往往存在较大差异。由于以上的种种原因，导致一水硫酸锌的用量不好断言，只能在确定区域、作物、施用方法等种种成分的时候才好说施用量，并且需求专业的农技人员具体指导。

北京ZnSO4·7H2O的锌能促进作物的光合作用，锌是植物叶绿体中碳酸酐酶的一种特殊活性离子，在光合作用中可以催化二氧化碳的水合作用。锌也是醛缩酶的激活剂，醛缩酶是光合作用的关键酶之一。 北京ZnSO4·7H2O的锌能参与生长素吲哚乙酸的合成，锌能促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸，色氨酸是生长素合成的前体，因此锌间接影响生长素的形成。当锌缺乏时，作物中的生长素合成减少，尤其是芽和茎。作物生长发育停滞，叶子变小，节间缩短，小叶簇形成为症状。