南阳ZnSO4·7H2O的锌能促进作物的光合作用，锌是植物叶绿体中碳酸酐酶的一种特殊活性离子，在光合作用中可以催化二氧化碳的水合作用。锌也是醛缩酶的激活剂，醛缩酶是光合作用的关键酶之一。 南阳ZnSO4·7H2O的锌能参与生长素吲哚乙酸的合成，锌能促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸，色氨酸是生长素合成的前体，因此锌间接影响生长素的形成。当锌缺乏时，作物中的生长素合成减少，尤其是芽和茎。作物生长发育停滞，叶子变小，节间缩短，小叶簇形成为症状。

南阳ZnSO4·7H2O的工业用途：是制造锌钡白和锌盐的主要原料，也可用作印染媒染剂，木材和皮革的保存剂，也是生产粘胶纤维和维尼纶纤维的重要辅助原料。另外，在电镀和电解工业中也有应用，还可以用于制造电缆。工业中冷却用水是大用量水。在密闭式循环冷却系统中的冷却水对金属不能有腐蚀和结垢，因此要进行处理，这个过程就叫水质稳定，硫酸锌在此用作水质稳定剂。医药：医药上用于催吐剂。南阳ZnSO4·7H2O的农业用途：可用于防止果树苗圃的病害，也是一种补充作物锌微量元素肥的常用肥料，可做基肥，叶面肥等。

南阳ZnSO4·7H2O是允许使用的食品锌强化剂。我国规定可用于食盐，使用量为500mg/kg；在婴幼儿食品中为113～318mg/kg；在乳制品中为130～250mg/kg；在谷类及其制品中为80～160rag/kg；在饮液及乳饮料中为22.5～44mg/kg。南阳ZnSO4·7H2O用于人造纤维凝固液。在印染工业用作媒染剂、凡拉明蓝盐染色的抗碱剂。是制造无机颜料(如锌钡白)、其他锌盐(如硬脂酸锌、碱式碳酸锌)和含锌催化剂的主要原料。用作木材及皮革保存剂、骨胶澄清及保存剂。医药工业用作催吐剂。还可用于防止果树苗圃的病害和制造电缆以及锌微肥等方面。

ZnSO4·7H2O供应商的一水硫酸锌：表面呈白色粉末状，溶于水，不易吸潮，便于储存，根据其重金属含量可划分为：锌含量普遍在30%——35.5%，可以加工为颗粒锌，也能够广泛用于医药、食品、饲料、工业、农业等等。七水硫酸锌：表面呈白色晶体，遇水即溶，易吸潮，易结块，根据重金属含量的不同可划分为：医药级。ZnSO4·7H2O供应商七水硫酸锌、食品级七水硫酸锌、饲料级七水硫酸锌、农业级七水硫酸锌、工业级七水硫酸锌等等。锌含量普通在20%——22.51%之间，不行用于饲料等对水分有要求的产品，省得导致产品结块、变质等。主要区别：一水硫酸锌易溶于水，不易吸潮结块，便于储存，适用于饲料行业；七水硫酸锌遇水即溶，非常合适于做叶面肥以及别的对水溶要求高的行业。