南京纯硫酸锌的锌能促进作物蛋白质的合成，锌与蛋白质合成密切相关，RNA聚合酶中含有锌，它是蛋白质合成所必须的酶。同时，锌不仅是核糖核蛋白体的组成成分，也是保持核糖核蛋白体结构完整性所必需的物质。锌是稳定作物细胞核糖的必要成分，作物缺锌也会减少RNA和核糖体。近年来。发现正常核糖体含有锌。当锌缺乏时，这种细胞非常不稳定，这表明锌是稳定细胞核糖体的重要成分。南京纯硫酸锌的锌对作物生殖器官的影响，缺锌条件下，番茄芽长圆形，萼片稀疏覆盖。随着花蕾的生长，花药的生长停滞不前。花药的长度仅为正常花药的1 / 3左右。花柱和子房比正常植物稍厚，但花蕾无法打开，开始脱落。正常的花粉粒不能在花药中形成。

南京纯硫酸锌危险性类别：中。健康危害： 本品对眼有中等度刺激性，对皮肤无刺激性。误服可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，严重时发生脱水、休克，甚至可致死亡。环境危害： 对环境有危害，对水体可造成污染。燃爆危险： 本品不燃，具刺激性。皮肤接触： 脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。眼睛接触： 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入： 用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。生产纯硫酸锌危险特性： 本身不能燃烧。受高热分解放出有毒的气体。有害燃烧产物： 氧化硫。灭火方法： 消防人员必须穿全身防火防毒服，在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。然后根据着火原因选择适当灭火剂灭火。

南京纯硫酸锌在水产养殖中常用的杀纤毛虫类药物。硫酸锌属重金属盐类杀虫药，其在水中生成的锌离子与虫体细胞的卵白质结合成卵白盐，使其沉淀；另外锌离子容易与虫体细胞酶的巯基相结合，巯基为此酶的活性基因，当与锌离子结合后就失去了用途，从而到达杀灭的目的。用于防治河蟹、虾类等水产养殖动物的固着类纤毛虫病。另外南京纯硫酸锌中含有多种矿质元素，在水体中能有效调节虾蟹细胞表里渗透压，能有效抑制虾蟹在水体盐度聚降时的应激反应，同时还可起到表皮收敛的用途，使虾蟹体表清楚。从而进步商品上市率。因温湿度高而多的闷热气候，伴随养殖物个体增大，新鲜饵料投量增加、排泄物累积，造成浑浊、过肥的水体环境，是聚缩虫繁殖岑岭期。聚缩虫在养殖物体表、附肢、鳃部一再寄生，形成所谓 “长弊端”。患病的虾、蟹肉眼可见体表有绒毛状物且粘滑，导致虾蟹呼吸、脱壳困难。如不及时杀灭，会使养殖物行动迟笨、体质瘦弱、皮肤溃疡，抗病才气降低，紧张的则会出现大量死亡。

每千克种子用南京纯硫酸锌2～3克，以少量水溶解后喷于种子上，边喷边搅拌，用水量以能拌匀种子为宜，种子阴干后即可播种。用作蔬菜拌种、包衣、浸种和蘸根等方面，必然要事前做应用浓度试验，省得浓度不适宜伤苗。播种玉米时用南京纯硫酸锌做拌种肥，把磷肥掺在田舍肥中做底肥施入，防止锌肥与磷肥接触。

这和溶液温度相关，不同温度下硫酸锌溶解度不同。然后是解释下结晶过程：热的饱和溶液冷却后，溶质以晶体的形式析出这一过程叫结晶。（也能够是溶剂减少，使得溶质过饱和，然后结晶。）总之，南京纯硫酸锌在该温度下达到饱和，然后有晶核就会结晶了。南京纯硫酸锌结块的原因有很多，主要有：1.生产时质料没有经过漂洗，氯离子含量过高，产品颗粒细致，表面积大，易于吸潮结块；2.生产出来的硫酸锌温度很高，很多厂家由于赶货或者场地原因，过早地将硫酸锌灌包，导致包装袋内温度过高，加上在长途运输过程中不通风或者高温，惹起硫酸锌结块。