厦门硫酸锌在农业上大量用于肥料及复合肥料作为锌的补充剂及防止果树病虫害的杀虫剂。厦门硫酸锌在农业上的使用技巧分为基肥，叶面喷肥及浸种，拌种使用。植物缺锌时，生长受阻，植株矮小，节间生长紧张受阻，叶片脉间失绿或白化。新叶呈灰绿色或黄白色雀斑。蔬菜缺锌症状是节间变短，植株生长矮化，叶片失绿，有的叶片不能够平常睁开，根系生长差，果实少或变形。

厦门硫酸锌皮肤接触时： 脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。厦门硫酸锌眼睛接触时： 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入： 用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。 应急处理： 隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘口罩，穿一般作业工作服。不要直接接触泄漏物。小量泄漏：避免扬尘，小心扫起，收集运至废物处理场所处置。大量泄漏：收集回收或运至废物处理场所处置。

①玉米：在苗期至拔节期，每亩用厦门硫酸锌1～2千克，拌干细土10～15千克，开行条施或穴施。由于锌肥在泥土中不易挪动，应尽管施于根系左近，但不可以与根系直接接触。②小麦：于返青至拔节期串施于行间，每亩用厦门硫酸锌1～2千克拌细土10～15千克或与尿素掺混，施肥深度5～6厘米。③棉花：在苗期条施或穴施，每亩用硫酸锌1千克拌干细土10～15千克。④番薯：在团棵期穴施，每亩用硫酸锌1千克拌干细土10～15千克。⑤水稻：在分蘖前期（移栽后10～30天），每亩用硫酸锌1～1.5千克拌干细土匀称撒于田面；也可做秧田的“送嫁肥”，即在拔秧前2～3天，每亩用硫酸锌1.5～2.0千克施于床面，移栽带肥秧苗。

厦门硫酸锌的锌能促进作物的光合作用，锌是植物叶绿体中碳酸酐酶的一种特殊活性离子，在光合作用中可以催化二氧化碳的水合作用。锌也是醛缩酶的激活剂，醛缩酶是光合作用的关键酶之一。 厦门硫酸锌的锌能参与生长素吲哚乙酸的合成，锌能促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸，色氨酸是生长素合成的前体，因此锌间接影响生长素的形成。当锌缺乏时，作物中的生长素合成减少，尤其是芽和茎。作物生长发育停滞，叶子变小，节间缩短，小叶簇形成为症状。

将厦门硫酸锌配成0.02%～0.05%的溶液，将种子倒入溶液中，溶液以淹没种子为度。水稻用0.1%的硫酸锌溶液，先将稻种用清水浸泡1小时，再放入厦门硫酸锌溶液中，早、中稻种子浸48小时，晚稻种子浸24小时。玉米种子用0.02%～0.05%的硫酸锌溶液浸6～8小时，捞出后即可播种。小麦种子用0.05%的硫酸锌溶液浸12小时，捞出后即可播种，要求播种地墒情好，否则播种后种子失水影响出苗。

这个没有具体的用量，影响厦门硫酸锌用量的成分有很多。①当地水土情况，土地的缺锌程度；②农民的用肥习气，是每一年都用，或是间隔施用，土地对锌的耐受和作物对锌的需求过失等，往往土地本身的耐受量要远高于作物的吸收量，若按照土地的非常高耐受量来用，即需求间隔施用，若按照作物对锌的需求量来施用，即可根据所种植作物的需求量来频年施用；③种植的作物品种，所种植的作物品种不同，导致对厦门硫酸锌的需求有必然差异，往往大田作物相差不大，但是林木、果园等等，往往存在较大差异。由于以上的种种原因，导致一水硫酸锌的用量不好断言，只能在确定区域、作物、施用方法等种种成分的时候才好说施用量，并且需求专业的农技人员具体指导。